إن مستوطنة " كابباد " التركية " للبحر الأبيض المتوسط " ، التي تأسست في المشهد السحري " بين كاباديس " ، توفر تجربة حقيقية في مجال الطعام تجسد التراث الطائفي لتركيا. هذا الأكل البعوضي يجمع النكهات التقليدية مع أتراك الضيافة الدافئين يُمْكِنُون من أجله،
ويفخر المطعم نفسه على قائمة الطعام المتنوعة التي تحتوي على مجموعة من الأطباق التي تظهر الخليط الفريد من المكعبين التركي والبحر الأبيض المتوسط. مِنْ الكباباتِ الراقيةِ والزياراتِ الطازجةِ إلى الحساءِ الطائِمِ وضوءِ المأكولاتِ البحريةِ، كُلّ صحن مُعَدّ بأروع المكوّناتِ المحليةِ،
The ambiance of Cappadocia Turkish " Mediterranean Restaurant mirrors the mystical and historical essence of the surrounding Cappadocian landscape. وينقل التصميم الداخلي، مع شعارات العثمانية وقطع الأناضول، المطعمات إلى عهد قريب، بينما تضيف الآراء الشائعة لوادي الكابادوسيين والمدخنات الجنية إلى تجربة الطعام.
أطباق توقيع من قبيل " تيتي كيباب " ، وهو تخصص تقليدي من الكابادوسيين يطهو في وعاء من الطين، و " إمام باييدلدي " )زراعة بيض معبدة(، وهو كلاسيكي محبوب من البحر الأبيض المتوسط، يبرز على القائمة. ولتكملة الوجبة، تتاح مجموعة من النبيذ التركي الجيد والمشروبات التقليدية مثل راكي، وهي روح شعبية تنكب عليها الأنسجة، مما يوفر طعما حقيقيا للضيافة التركية.
المطعم ليس فقط يتفوق على المطاعم بل أيضاً في دفء الضيافة التركية الموظفون مُهتمون ودودون، ويضمنون أن يشعر كل ضيف في المنزل. والطهاة، بخبرتهم في المطاعم التركية والمتوسطة، يسعدون أكثر من أن يصفوا أطباقاً تناسب الأفضليات الغذائية، وأن يقدموا العشاء إلى سلاسل النكهات التركية.
Cappadocia Turkish " Mediterranean المطاعم ليست فقط عن الطعام إنها تجربة ثقافية لا تحصى ويستضيف المطعم بانتظام مناسبات طهيية، وحلقات عمل للطبخ، والليالي الثقافية التي تحتفل بالتقاليد والموسيقى والرقص التركية، مما يوفر للضيوف فهما وتقديرا أعمق للثقافة التركية.
Dining at Cappadocia Turkish " Mediterranean المطاعم في (بين كاباديس) هي أكثر من مجرد وجبة، إنها رحلة عبر قلب الفنانين الطبخي التركي والضيافة. مع صحنها الحقيقى و الغموض و الضيافة الدافئه المطعم يمثل شاهداً على تراث تركيا الثقافي والغذائي الغني