Lembah dan Plateaus menempati wilayah besar di selatan pegunungan Taurus tenggara. Bagian tengah sangat pegunungan dan bagian timur umumnya datar. Musim panas yang panjang sangat panas dan kering, dengan penguapan tinggi, musim dingin dingin dingin dan hujan. Meskipun daerah pegunungan yang terkena dampak iklim kontinental, bagian barat menunjukkan ciri khas iklim Mediterania.